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人気No.1 京都貞次作「青二鋼菜切り両刃包丁」（刃長１６５ｃｍ、全長３１５ｍｍ、１７０））

Name: 人気No.1 京都貞次作「青二鋼 菜切り両刃包丁」（刃長１６５ｃｍ、全長３１５ｍｍ、１７０））
Brand: 人気No.1
SKU: W878073602
Price: 30000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (54 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

商品の説明
京都刃物店「貞次」の和包丁「菜切り両刃（もろは）包丁」です。「貞次」は現在四代目の老舗です。
刃に「京都　貞次作」「青二鋼（あおにこう）」の打刻が。水牛口輪八角柄、鞘付きです。柄と鞘の材質は色合いや模様、硬質感から黒檀？でしょうか。
「青二鋼」とは包丁の材質の種類で、摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る用途の包丁に使われる素材。「青鋼（あおはがね）」は、打刃物に使われる高級な鋼の一つでその中でも一番いい材質で日立金属で作られる合金鋼。
長さ重さはおよそ次の通りです。
刃長（～アゴ）１６５ｍｍ、刃厚３ｍｍ、身幅４５ｍｍ、全長３１５ｍｍ、柄長１３４ｍｍ、重さは１７０ｇです。
京都刃物店「貞次」の高品質の和包丁「菜切り両刃包丁」です。未使用に近い、もしくは未使用と思われる保管品で汚れやキズなどはほぼありませんが、保管期間は不明、鞘付きですが専用箱がないなどの点をご理解の上ご購入下さい。
商品の情報
カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > その他商品の状態未使用に近い発送元の地域京都府

商品レビュー

デザインがおしゃれで、キッチンの雰囲気が明るくなりました。

使ってみて、この調理器具の優れた性能と高品質を実感しました。説明書も詳細で、初心者でもすぐに使いこなせます。ただ、付属品の品質が本体に比べると少し劣る気がします。それでも全体的には素晴らしいので4.5点と評価します。

みんなに聞く - 製品QA

質問: この調理器具は電子レンジで使えますか？

回答: はい、この商品は電子レンジ対応です。安心してお使いいただけます。

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