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粉類はサプライヤーの説明通りの品質で、パンやケーキを作るのに適しています。ただ、粉の細かさにはもう少し均一性が欲しいところで4分をつけます。
回答: はい、このお米は今年収穫された新米です。
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魚沼産穀物種類...うるち米
穀物銘柄...コシヒカリ
総重量...20kg
新潟県魚沼産令和6年産コシヒカリの『中米』です。
我が家で大事に育てたお米です。
自家製米なので安心、安全です。
魚沼産コシヒカリの特徴は炊き立てはもちろん冷めても美味しいです。
お米を専用の米袋に入れ専用の箱で発送します。
中米ですので見た目は悪いですが通常集荷の米と味は変わりません。
1.9mmの網目を使った選別機から落ちた米を再度1.85mmの網目を通して残った粒で構成されています。
つまり1.85mm以上1.9mm未満の粒という事です。
選別機に2度かけ色彩選別機に1度通しています。
中米ですので割れた米、青米乳白が混ざることがあります。
色彩選別機に通していますが斑点米、青米、異物等が混ざることがあります。
写真はサンプルで米袋、箱の模様が異なることがあります。
いろいろ物価も上昇しており、魚沼産コシヒカリも去年より単価が上がりましたので
去年より値上げ致しました。
ご了承していただけたら幸いです。
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種類...新米
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類商品の状態新品、未使用発送元の地域新潟県